Новые рецепты

Сливочные пельмени с курицей и тимьяном

Сливочные пельмени с курицей и тимьяном


Это именно то, что вам нужно, чтобы согреться холодными ночами: курица, морковь и сельдерей в сочетании со сливочной подливкой, затем посыпать нежными клецками и немного свежей зелени. Это пищевой эквивалент ваших любимых спортивных штанов.БОЛЬШЕ +МЕНЬШЕ-

Обновлено 18 сентября 2017 г.

Рагу

3

ложки универсальной муки Gold Medal ™

1

картонная упаковка (32 унции) куриного бульона Progresso ™

3

чашки гастрономической курицы-гриль, нарезанной кусочками по 1/2 дюйма

4

среднюю морковь, очистить и нарезать по диагонали ломтиками 1/4 дюйма

3

стебли сельдерея, нарезанные по диагонали ломтиками 1/4 дюйма

1/2

чашка жирных сливок

2

чайные ложки нарезанных свежих листьев тимьяна

Пельмени

2

чашки Original Bisquick ™ mix

1 1/2

чайные ложки нарезанных свежих листьев тимьяна

2

ложки нарезанной свежей петрушки

Скрыть изображения

  • 1

    В голландской духовке объемом 5 литров нагрейте масло на среднем огне. Варить лук на масле 6 минут, периодически помешивая, пока он не станет мягким. Добавьте муку; варить и перемешивать 2 минуты. Постепенно добавляйте бульон, помешивая, пока он не станет однородным. Добавьте курицу, морковь, сельдерей, сливки для взбивания, 2 чайные ложки тимьяна, соль и перец. Нагрейте до кипения на среднем или сильном огне. Уменьшите огонь до среднего; варить на медленном огне 12-15 минут или пока овощи не станут мягкими и хрустящими.

  • 2

    Тем временем в средней миске перемешайте ингредиенты для клецок. Выложите тесто горящими чайными ложками в горячую куриную смесь. Варить 10 минут. Обложка; готовьте еще 10 минут или пока клецки не приготовятся.

Советы экспертов

  • В подобном рецепте, где все ароматы мягкие, приятно почувствовать намек на перец. Но молотый перец быстро теряет свою силу. Владение мельницей для перца и измельчение перца по мере необходимости может иметь большое значение.
  • Если вы хотите, чтобы овощи в этом рагу увеличились, добавьте 1/2 стакана замороженного душистого горошка в рагу непосредственно перед тем, как добавить тесто для клецок.

Сведения о питательных веществах

Размер порции: 1 порция
Калорий
670
Калории из жира
280
% Дневная стоимость
Всего жиров
31 г
48%
Насыщенный жир
15 г
77%
Транс-жиры
1 г
Холестерин
150 мг
50%
Натрий
2360 мг
98%
Калий
730 мг
21%
Всего углеводов
60 г
20%
Диетическая клетчатка
5 г
18%
Сахара
11 г
Протеин
38 г
Витамин А
220%
220%
Витамин C
8%
8%
Кальций
20%
20%
Железо
20%
20%
Биржи:

2 крахмала; 0 Фрукты; 1 1/2 других углеводов; 0 Обезжиренное молоко; 0 Обезжиренное молоко; 0 Молоко; 1 1/2 овощей; 0 Очень постное мясо; 4 постного мяса; 0 Мясо с высоким содержанием жира; 3 1/2 жира;

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.


Смотреть видео: Пельмени с рубленым куриным мясом