Трюфели из печенья Samoa ™

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Если вы ищете идеальное угощение для подарка во время праздников, не ищите дальше. Эти кокосово-карамельные шоколадные трюфели - ответ на все вышеперечисленное и многое другое.БОЛЬШЕ +МЕНЬШЕ-
1
пакет (7 унций) тертого кокосового ореха
1
пакетик (11 унций) карамель без упаковки
1
чашка Betty Crocker ™ Rich & Creamy ванильная глазурь (из контейнера на 16 унций)
1/2
чашка грэма крекер крошки
1 1/3
чашки полусладких шоколадных чипсов (8 унций)
Скрыть изображения
1
Нагрейте духовку до 350 ° F. Выстелить 2 противня для печенья фольгой; опрыскать фольгу кулинарным спреем.
2
Выложите кокос в неглубокую сковороду без масла. Выпекать без крышки 10–12 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета. Полностью остыть. Зарезервируйте 2 столовые ложки для гарнира.
3
В кастрюле объемом 1 литр варите карамель и воду на медленном огне, постоянно помешивая, пока карамель полностью не растает. Переложите в миску среднего размера; остыть 5 минут.
4
Добавьте глазурь к растопленной карамели; перемешайте, чтобы соединиться. Добавьте оставшиеся кокосовые орехи и крошки из крекера.
5
Вылейте смесь столовыми ложками с горкой на один из противней. Охладите 15 минут; сформировать в шары. (Если смесь слишком липкая, охладите еще на несколько минут, пока она не станет достаточно твердой для придания формы.) Заморозьте на 30 минут.
6
В небольшой миске, пригодной для микроволновой печи, приготовьте шоколадные чипсы и шортенинг в микроволновой печи на высоком уровне 1 минута 30 секунд; размешивать. При необходимости продолжайте размешивать в микроволновой печи и перемешивать с 15-секундными интервалами, пока не растает и не станет однородным. Обмакивайте трюфели в шоколад по одному. Поместите на второй противень. Немедленно посыпьте трюфели поджаренным кокосовым орехом.
7
Охладите трюфели примерно на 10 минут или до застывания покрытия. Хранить в плотно закрытой таре в холодильнике до 1 недели. Выньте из холодильника за 30 минут до подачи.
Советы экспертов
- Дайте карамели остыть в течение нескольких минут, чтобы избежать перегрева глазури, так как начинка может стать жирной.
- Растопите карамель на медленном огне при постоянном помешивании, чтобы карамель расплавился равномерно. Если их растопить в миске в микроволновой печи, они могут подгореть местами, если микроволновая печь нагревается сильнее в некоторых частях духовки.
Сведения о питательных веществах
Размер порции: 1 трюфель
- Калорий
- 130
- Калории из жира
- 50
% Дневная стоимость
- Всего жиров
- 6 г
- 9%
- Насыщенный жир
- 3 1/2 г
- 18%
- Транс-жиры
- 0 г
- Холестерин
- 0 мг
- 0%
- Натрий
- 55 мг
- 2%
- Калий
- 65 мг
- 2%
- Всего углеводов
- 19 г
- 6%
- Диетическая клетчатка
- 0 г
- 0%
- Сахара
- 16 г
- Протеин
- 1 г
- Витамин А
- 0%
- 0%
- Витамин C
- 0%
- 0%
- Кальций
- 0%
- 0%
- Железо
- 0%
- 0%
Биржи:
0 Крахмал; 0 Фрукты; 1 1/2 других углеводов; 0 Обезжиренное молоко; 0 Обезжиренное молоко; 0 Молоко; 0 Овощной; 0 Очень постное мясо; 0 Постное мясо; 0 Мясо с высоким содержанием жира; 1 жир;
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.