Необычные рецепты

Мясной рулет с сырной итальянской колбасой

Мясной рулет с сырной итальянской колбасой


  • Подготовка 20 мин.
  • Всего 1 час 20 минут
  • Порций8

Садись, говяжий фарш! Итальянская колбаса заменяет традиционный говяжий фарш в этом более дешевом и ароматном рецепте мясного хлеба, в который добавлены два вида сыров, итальянские панировочные сухари и все остальное, что полезно в жизни. БОЛЬШЕ +МЕНЬШЕ-

Сделать с

Панировочные сухари Progresso

Ингредиенты

1

фунт итальянской колбасы оптом

1

чашка тертого сыра моцарелла (4 унции)

3/4

чашка мелко нарезанного лука

1/2

чашка Progresso ™ панировочные сухари по-итальянски

1/4

чашка тертого сыра пармезан

1/4

чашка консервированного органического томатного соуса Muir Glen ™

1

столовая ложка тонко нарезанных свежих листьев базилика

Шаги

Скрыть изображения

  • 1

    Нагрейте духовку до 350 ° F. Сбрызните форму для хлеба размером 8х4 дюйма кулинарным спреем. В большой миске смешайте колбасу, сыр моцарелла, лук, панировочные сухари, сыр пармезан, яйцо, соль и перец; перемешайте, чтобы соединиться.

  • 2

    Выдавить смесь в форму для выпечки хлеба; распределить равномерно. Выпекать 30 минут. Сверху полейте томатным соусом; запекать на 25-30 минут дольше или до полной готовности в центре (термометр для мяса, вставленный в центр, показывает не менее 165 ° F). Дать постоять 5 минут. Проведите ножом по краю сковороды. Аккуратно удалите из сковороды; разрезать на 8 ломтиков. Сверху выложите базилик.

Советы экспертов

  • Застелите форму для хлеба фольгой для легкого извлечения.
  • Не можете найти итальянскую колбасу оптом в 1-фунтовых упаковках? Вместо этого используйте 1 фунт итальянской колбасы; удалите оболочку перед добавлением в мясную смесь.

Информация о питании

Сведения о питательных веществах

Размер порции: 1 порция
Калорий
240
Калории из жира
140
% Дневная стоимость
Всего жиров
16 г
25%
Насыщенный жир
7 г
33%
Транс-жиры
0 г
Холестерин
60 мг
19%
Натрий
610 мг
26%
Калий
190 мг
5%
Всего углеводов
10 г
3%
Диетическая клетчатка
0 г
0%
Сахара
3g
Протеин
14 г
% Дневная стоимость*:
Витамин А
6%
6%
Витамин C
0%
0%
Кальций
15%
15%
Железо
6%
6%
Биржи:

0 Крахмал; 0 Фрукты; 1/2 других углеводов; 0 Обезжиренное молоко; 0 Обезжиренное молоко; 0 Молоко; 0 Овощной; 0 Очень постное мясо; 0 Постное мясо; 1 1/2 мяса с высоким содержанием жира; 1/2 жира;

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.


Смотреть видео: Холодное ассорти. мясное ассорти. мастер класс