Треугольники тортильи в соусе томатилло (чилакилес)

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Сделать с
Бульон Прогрессо
12
мягкие кукурузные лепешки (6 дюймов), нарезанные на 8 клиньев (треугольников) каждый
Томатилло соус
1
фунт томатилло, шелуха удалена, промыта
1/2
чашка нарезанного белого лука
1/4
чашка нарезанной свежей кинзы
1
чайная ложка гранул из куриного бульона
3/4
чашка куриного бульона с пониженным содержанием натрия Progresso ™ (из картонной упаковки на 32 унции)
Начинки
2
чашки тертой вареной курицы
3/4
чашка тертого обезжиренного сыра моцарелла (3 унции)
Начинки
1/4
чашка нежирной сметаны по желанию
2
ложки нарезанной свежей кинзы по желанию
2
ложки мелко нарезанного красного лука по желанию
Скрыть изображения
1
Нагрейте духовку до 425 ° F. Выстелите 2 противня для печенья фольгой. Смажьте треугольники тортильи 2 столовыми ложками масла; положить в один слой на противни. Выпекать около 10 минут, дважды перевернув, пока треугольники не начнут хрустеть; отложить.
2
В 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте оставшееся масло на среднем или сильном огне. Готовьте томатилло, лук, чили и чеснок 5-7 минут, часто помешивая, пока помидоры и чили не почернеют, а волдыри, лук и чеснок не станут мягкими.
3
В блендер поместите смесь томатилло и все оставшиеся ингредиенты соуса томатилло. Обложка; перемешивайте около 30 секунд на средней скорости или до однородной массы, при необходимости останавливаясь, чтобы соскрести края. В ту же сковороду налейте соус томатилло; готовьте на среднем или сильном огне 10 минут, часто помешивая.
4
Уменьшите температуру духовки до 375 ° F. Сбрызните 8-дюймовую квадратную форму для запекания кулинарным спреем. Выложить половинки треугольников в форму для запекания (не перекрывать друг друга). Сверху треугольники выложить слоями из половинки курицы и ингредиентов сырной начинки; полить сыр половиной соуса томатилло. Повторите наслоение с оставшимися треугольниками, курицей и соусом томатилло; посыпать оставшимся сыром. Выпекайте 3-5 минут или пока сыр не расплавится. Подавать с ингредиентами начинки.
Сведения о питательных веществах
Размер порции: 1 порция
- Калорий
- 240
- Калории из жира
- 100
% Дневная стоимость
- Всего жиров
- 11 г
- 18%
- Насыщенный жир
- 2 1/2 г
- 13%
- Транс-жиры
- 0 г
- Холестерин
- 30 мг
- 11%
- Натрий
- 570 мг
- 24%
- Калий
- 290 мг
- 8%
- Всего углеводов
- 19 г
- 6%
- Диетическая клетчатка
- 2 г
- 11%
- Сахара
- 3g
- Протеин
- 14 г
- Витамин А
- 6%
- 6%
- Витамин C
- 30%
- 30%
- Кальций
- 10%
- 10%
- Железо
- 6%
- 6%
Биржи:
1/2 крахмала; 0 Фрукты; 1/2 других углеводов; 0 Обезжиренное молоко; 0 Нежирное молоко; 0 Молоко; 1 овощ; 1/2 очень нежирного мяса; 1 постное мясо; 0 Мясо с высоким содержанием жира; 1 1/2 жира;
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Подробнее об этом рецепте
- Куриный бульон Progresso® представляет собой простую добавку к чилакилесу, приготовленному из кукурузных лепешек, помидоров и курицы - восхитительного мексиканского гарнира.