Традиционные рецепты

Мини-пикантные крабовые котлеты с лимонным айоли

Мини-пикантные крабовые котлеты с лимонным айоли


Небольшая форма этих симпатичных крабовых лепешек позволяет легко переворачивать их на сковороде, но также позволяет легко съесть на вечеринке!БОЛЬШЕ +МЕНЬШЕ-

Обновлено 20 сентября 2016 г.

Сделать с

Панировочные сухари Progresso

Лимонный айоли

1

столовая ложка свежего лимонного сока

1

чайная ложка мелко нарезанного чеснока

Крабовые пирожные

1

фунт охлажденного пастеризованного кускового краба, очищенного

1

чашка Progresso ™, панко, хрустящие панировочные сухари

2

зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками, разделенные белки и зелень

5

чайные ложки чесночного соуса чили

Скрыть изображения

  • 1

    В небольшой миске смешайте ингредиенты Lemon Aioli. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи.

  • 2

    В большой миске смешайте крабовое мясо, панировочные сухари, 1/4 стакана майонеза, белки зеленого лука, чесночный соус чили и яйца. Используя столовую ложку смеси с горкой для каждого, сформируйте 24 (1 1/2 дюйма) котлетки толщиной около 3/4 дюйма. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 10 минут, но не более чем на 4 часа.

  • 3

    В 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте масло на среднем огне до горячего состояния. Добавить котлеты; готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и до полной готовности (165 ° F). Слейте на бумажные полотенца. Сверху крабовые лепешки посыпать зеленью зеленого лука; подавать с соусом.

Советы экспертов

  • Лимонный айоли можно приготовить и заморозить, накрыть крышкой за 1 день вперед. Крабовые лепешки можно собрать и заморозить, накрыть крышкой за 4 часа до приготовления.
  • Чтобы приготовить красивые котлеты, скатайте смесь в шарики, затем сделайте С-образную форму указательным и большим пальцами. Поместите мяч внутрь С-образной формы и поверните, нажав другой рукой, чтобы создать форму шайбы.

Сведения о питательных веществах

Размер порции: 1 порция
Калорий
100
Калории из жира
60
% Дневная стоимость
Всего жиров
7 г
11%
Насыщенный жир
1 г
6%
Транс-жиры
0 г
Холестерин
35 мг
12%
Натрий
160 мг
6%
Калий
65 мг
2%
Всего углеводов
4 г
1%
Диетическая клетчатка
0 г
0%
Сахара
0 г
Протеин
4 г
Витамин А
0%
0%
Витамин C
0%
0%
Кальций
2%
2%
Железо
0%
0%
Биржи:

0 Крахмал; 0 Фрукты; 1/2 других углеводов; 0 Обезжиренное молоко; 0 Нежирное молоко; 0 Молоко; 0 Овощной; 1/2 очень нежирного мяса; 0 Постное мясо; 0 Мясо с высоким содержанием жира; 1 1/2 жира;

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.


Смотреть видео: Супер Быстрые Котлеты из Крабовых палочек. Крабовые котлеты с сыром