Необычные рецепты

Шоколадный чизкейк Swirl Bundt Cake

Шоколадный чизкейк Swirl Bundt Cake


Что такое черное и белое, что взрывает наши умы? Этот безумно хороший шоколадный торт с великолепной лентой из восхитительного чизкейка, вот что. Морось темного шоколада и глазурь из сливочного сыра возьмут его поверх.БОЛЬШЕ +МЕНЬШЕ-

Обновлено 20 сентября 2016 г.

Начинка из сливочного сыра

6

сливочный сыр, размягченный (из упаковки на 8 унций)

1

столовая ложка универсальной муки Gold Medal ™

Торт

1

коробка Betty Crocker ™ Super Moist ™ смесь темного шоколада для торта

1/4

чашка универсальной муки Gold Medal ™

1/2

чашка миниатюрная полусладкая шоколадная стружка

Топпинг

2

унция сливочного сыра, размягченного

2

столовые ложки жирных сливок

1/2

чашка миниатюрная полусладкая шоколадная стружка

Скрыть изображения

  • 1

    Нагрейте духовку до 325 ° F. Смажьте маслом и мукой форму для торта на 12 чашек или сбрызните мукой спреем для выпечки. В небольшой миске взбейте 200 г сливочного сыра электрическим миксером на средней скорости до получения однородной пышной массы. Взбить сахарный песок, 1 столовую ложку муки и 1 яйцо до однородной массы; отложить.

  • 2

    В большой миске взбейте смесь для торта, 1/4 стакана муки, воду, масло и 2 яйца с помощью электрического миксера на средней скорости 2 минуты; добавьте 1/2 стакана шоколадной стружки. Вылить в кастрюлю.

  • 3

    Выложите начинку из сливочного сыра на тесто, не касаясь края сковороды. Проведите столовым ножом через тесто большим зигзагом вокруг формы.

  • 4

    Выпекайте от 40 до 45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не станет чистой. Остудить на сковороде 10 минут. Переверните кастрюлю вверх дном на решетку для охлаждения; снимите кастрюлю. Полностью остудить, около 1 часа.

  • 5

    В небольшой миске взбейте венчиком 2 унции сливочного сыра и 2 чайные ложки молока. Вбить в сахарную пудру до однородной массы. Если слишком густой, добавляйте молоко по 1 чайной ложке за раз до желаемой консистенции. Ложка глазури на торт.

  • 6

    В небольшой миске для микроволновой печи откройте взбитые сливки в микроволновой печи на высокой температуре 30 секунд или пока сливки не начнут кипеть. Добавьте 1/2 чашки мини-шоколадной стружки; перемешайте до однородной массы. Поместите в небольшой герметичный пластиковый пакет для хранения продуктов. Отрежьте небольшой уголок пакета; сбрызните белую глазурь.

Советы экспертов

  • Если вы хотите получить твердую начинку из сливочного сыра, ее не нужно перемешивать.
  • Убедитесь, что сливочный сыр хорошо размяк, чтобы хорошо перемешать. Разверните и поставьте в микроволновую печь на 15-20 секунд на High, чтобы смягчить.

Сведения о питательных веществах

Размер порции: 1 порция
Калорий
460
Калории из жира
210
% Дневная стоимость
Всего жиров
23 г
36%
Насыщенный жир
9 г
47%
Транс-жиры
0 г
Холестерин
70 мг
24%
Натрий
410 мг
17%
Калий
170 мг
5%
Всего углеводов
56 г
19%
Диетическая клетчатка
2 г
7%
Сахара
38 г
Протеин
5 г
Витамин А
8%
8%
Витамин C
0%
0%
Кальций
10%
10%
Железо
15%
15%
Биржи:

2 крахмала; 0 Фрукты; 1 1/2 других углеводов; 0 Обезжиренное молоко; 0 Нежирное молоко; 0 Молоко; 0 Овощной; 0 Очень постное мясо; 0 Постное мясо; 0 Мясо с высоким содержанием жира; 4 1/2 жира;

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.


Смотреть видео: How to Make Marble Bundt Cakes