Последние рецепты

Чизкейк Brownie S’mores

Чизкейк Brownie S’mores


Слои декадентского шоколадного пирожного, пуха зефирного чизкейка и шоколадного ганаша покрыты зефиром и крекерами из Грэма.БОЛЬШЕ +МЕНЬШЕ-

Обновлено 6 июня 2017 г.

Краст Грэма Крекера:

12

квадраты крекера Грэма, измельченные в мелкую крошку

3

ложки сливочного масла, топленого

Слой Брауни:

1

коробка (18,3 унции) смесь пирожных Betty Crocker ™

Вода, растительное масло и яйца требуются на коробке для смешивания брауни

Мусс с чизкейком из маршмеллоу:

8

унции сливочного сыра, размягченного

7

унции пуха зефира

8

унций замороженных взбитых топпингов размороженных

Шоколадный ганаш:

1/2

чашка жирных сливок

6

унции полусладкого шоколада, мелко нарезанного

Начинки:

2

крекеры Грэм, измельченные на мелкие кусочки, или хлопья Golden Grahams ™

Скрыть изображения

  • 1

    Обрызгайте внутреннюю поверхность 8-дюймовой формы с пружинной формой спреем для выпечки. Разогрейте духовку до 325 ° F, если используете противень с антипригарным покрытием, или до 350 ° F, если используете металлический противень.

  • 2

    КРЕКЕРНАЯ КОРОБКА ГРАХЕМА: Смешайте крошки крекера Грэхема и топленое масло. Вылейте в форму для формования пружин и прижмите до однородного слоя.

  • 3

    СЛОЙ БРАУНИ: Смешайте смесь брауни с водой, маслом и яйцом до однородности. Залить коркой крекера. Выпекать 34-38 минут. Вынуть из духовки и дать полностью остыть.

  • 4

    МУСС ИЗ МАРШАЛЛА С ЧИЗКЕЙКОМ: Взбить сливочный сыр до легкого и пушистого состояния. Добавьте пух зефира и взбейте. Добавьте взбитую начинку. Выложите поверх брауни и поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Удалите и вытащите из формы.

  • 5

    ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ: смешайте густые сливки и кукурузный сироп в миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Нагрейте на высокой мощности 45 секунд. Влейте измельченный шоколад в горячие сливки и оставьте на 3 минуты. Перемешайте до однородной массы. При необходимости нагрейте порциями по 10 секунд, помешивая, пока не растает. Дать остыть, пока немного не загустеет. Вылейте 3/4 шоколадного ганаша поверх чизкейка.

  • 6

    Начинки: посыпьте мини-зефир и кусочки крекера в центре торта. Сбрызнуть оставшимся шоколадным ганашем.

Сведения о питательных веществах

Размер порции: 1 порция
Калорий
630
Калории из жира
300
% Дневная стоимость
Всего жиров
33 г
51%
Насыщенный жир
16 г
79%
Транс-жиры
1/2 г
Холестерин
75 мг
24%
Натрий
310 мг
13%
Калий
200 мг
6%
Всего углеводов
77 г
26%
Диетическая клетчатка
2 г
9%
Сахара
50 г
Протеин
5 г
Витамин А
10%
10%
Витамин C
0%
0%
Кальций
4%
4%
Железо
10%
10%
Биржи:

1 1/2 крахмала; 0 Фрукты; 3 1/2 других углеводов; 0 Обезжиренное молоко; 0 Обезжиренное молоко; 0 Молоко; 0 Овощной; 0 Очень постное мясо; 0 Постное мясо; 0 Мясо с высоким содержанием жира; 6 1/2 жира;

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Подробнее об этом рецепте

  • Превратите любимое летнее угощение в праздничный десерт, который поразит гостей на любой вечеринке. С первого взгляда все будут поражены красотой этого торта.

    Затем вы разрежете его и раздадите большие ломтики корки крекера Грэма, покрытые липким шоколадным пирожным и толстым слоем сливочного пуха зефирного чизкейка, все покрытое декадентским шоколадным ганашем, мини-зефиром и кусочками крекера Грэм. Первые получатели не смогут удержаться от укуса и будут ухмыляться от уха до уха еще до того, как подадут все ломтики.

    С каждым укусом они будут наслаждаться хрустящей, жевательной, пушистой, шелковистой и мягкой текстурой, а также традиционным вкусом S'mores.

    Чтобы приготовить этот торт, вы начнете с испекания корки крекера Грэма, покрытой пирожным Бетти Крокер, на 8-дюймовой сковороде sprinform.

    Как только вы почувствуете невероятный аромат шоколада и теплых грамм, разносящиеся по вашей кухне, и ваш брауни пропечется, отставьте его, чтобы он полностью остыл.

    Затем сделайте большую миску из сливочного пуха чизкейка с зефиром и распределите его по остывшему брауни.

    Теперь вам нужно подождать не менее 4 часов. Я знаю, это грубо, но вам действительно нужно дать слою чизкейка время остыть и затвердеть, чтобы получился красивый десерт.

    Примерно за 30 минут до того, как чизкейк будет готов выйти из холодильника, вы можете приготовить шоколадный ганаш. Ему нужно немного времени, чтобы остыть, чтобы он стал достаточно густым, чтобы на стороне вашего торта образовались красивые капли.

    Когда он будет готов, полейте им верхний край торта, позволяя ему время от времени капать. Затем заполните центр. Не забудьте приберечь немного ганаша на потом.

    Пока ганаш остается красивым и мягким, посыпьте (или аккуратно выложите) мини-зефир и кусочки крекера сверху. Затем сбрызните зефир оставшимся шоколадом, добавив завершающий штрих к этому восхитительному десерту.

    Нарежьте большой кусок торта, чтобы всем понравилось.


Смотреть видео: 12 Melt In Your Mouth Smores Recipes Tasty Recipes