Новые рецепты

Чизкейк без выпечки с апельсиновым кремом

Чизкейк без выпечки с апельсиновым кремом


Цитрусовая корка сахарного печенья покрыта восхитительно сливочной начинкой из апельсинового чизкейка из шербета - это ностальгический намек на знаменитое угощение грузовиком мороженого. Это все сладкие апельсины и сливочный вкус, которые вы запомнили, без необходимости бегать за грузовиком, несущим «индейку в соломе».БОЛЬШЕ +МЕНЬШЕ-

Обновлено 24 апреля 2017 г.

Сделать с

Печенье Бетти Крокер

Печенье с корочкой

1

пакетик (17,5 унций) Betty Crocker ™ Cookie Mix Sugar

1/2

чашка (1 палочка) сливочного масла, размягченного

1

1/2 чайной ложки цедры апельсина

Апельсиновая начинка для чизкейка

2

блоки (8 унций каждый) сливочного сыра, размягченного

2/3

чашка зефирного пуха

1 1/4

чашки апельсинового щербета, размягченного

1/2

чайная ложка чистого экстракта ванили

2

чашки замороженные, взбитые топпинги, размороженные

Betty Crocker ™ Food Color Gel Orange, по желанию

Дополнительное украшение

1

чашка замороженная взбитая начинка, размороженная

Скрыть изображения

  • 1

    Разогрейте духовку до 350 ° F. Обрызгайте внутреннюю поверхность 8- или 9-дюймовой формы для выпечки или чизкейка спреем для выпечки.

  • 2

    Смешайте смесь для сахарного печенья Betty Crocker ™ с маслом, яйцом и цедрой апельсина и перемешайте до однородного состояния.

  • 3

    Выдавить половину теста для печенья в подготовленную форму до образования корочки. Выпекайте от 14 до 16 минут или до светло-золотистой корочки.

  • 4

    Чтобы приготовить начинку для чизкейка, смешайте сливочный сыр, зефирный крем и сахарную пудру в большой миске. Взбить, используя электрический миксер, до легкого и пушистого состояния.

  • 5

    Добавьте размягченный апельсиновый щербет и ваниль и взбивайте до однородной кремообразной массы. Добавьте взбитую начинку и несколько капель оранжевого пищевого красителя, если используете.

  • 6

    Вылить начинку по остывшей корочке.

  • 7

    Накройте полиэтиленовой пленкой или фольгой и заморозьте не менее 4 часов. Выньте чизкейк из формочки. При желании нанесите трубку на бордюр из взбитых звездочек.

  • 8

    Перед подачей нарезать дольками. Подавайте в замороженном виде или дайте немного разморозиться, если хотите.

Советы экспертов

  • Этот чизкейк имеет прекрасный вкус как замороженный десерт, его можно слегка разморозить и подавать холодным. Чтобы разрезать чизкейк в замороженном виде, окуните нож в горячую воду, затем вытрите его насухо перед тем, как разрезать каждый ломтик.
  • Чтобы приготовить небольшую партию печенья с тестом для печенья, не используемым в этом рецепте, выкопайте столовые ложки оставшегося теста на выстланный пергаментом противень и выпекайте при температуре 350 ° F в течение 10-12 минут. Достаньте печенье из духовки и дайте полностью остыть.

Сведения о питательных веществах

Размер порции: 1 порция
Калорий
460
Калории из жира
220
% Дневная стоимость
Всего жиров
25 г
38%
Насыщенный жир
14 г
72%
Транс-жиры
1 г
Холестерин
75 мг
25%
Натрий
320 мг
13%
Калий
100 мг
3%
Всего углеводов
55 г
18%
Диетическая клетчатка
0 г
0%
Сахара
35 г
Протеин
4 г
Витамин А
15%
15%
Витамин C
0%
0%
Кальций
6%
6%
Железо
4%
4%
Биржи:

0 Крахмал; 0 Фрукты; 3 1/2 других углеводов; 0 Обезжиренное молоко; 0 Нежирное молоко; 0 Молоко; 0 Овощной; 0 Очень постное мясо; 0 Постное мясо; 1/2 мяса с высоким содержанием жира; 4 жира;

Выбор углеводов

3 1/2

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Подробнее об этом рецепте

  • Вы когда-нибудь бегали по улице, затаив дыхание, за грузовиком с мороженым, размахивая деньгами и пытаясь заставить водителя остановиться, чтобы вы могли купить замороженное угощение в жаркий летний день? Я помню, как слышал музыку из грузовика с мороженым, умолял маму о деньгах, а затем выбежал наружу и обнаружил, что грузовик уже проехал мимо моего дома. К счастью, на улице всегда были другие дети, которые заставляли грузовик останавливаться, поэтому мне никогда не приходилось бежать очень далеко. Когда подходила моя очередь делать покупку, я часто покупал апельсиновый крем. Апельсиновое эскимо, обернутое вокруг ванильного мороженого, было таким освежающим и забавным. Я восхищался тем, как они поместили мороженое внутри эскимо, когда я наслаждался своим замороженным апельсиновым лакомством. Теперь, когда я стал взрослым, я не гоняюсь за грузовиками с мороженым, но мне все еще нравится нежный апельсиновый и ванильный вкус апельсинового кремового мороженого, поэтому я создал этот апельсиновый чизкейк без выпечки. С сахарной корочкой печенья и сливочно-оранжевой начинкой из чизкейка из шербета, он настолько хорош, что в любой день я бы побежал по улице за кусочком!

Смотреть видео: ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ТОРТИК ЧИЗКЕЙК