Новые рецепты

5 фактов о Бобби Флэе, которых вы не знали

5 фактов о Бобби Флэе, которых вы не знали


Роберт Уильям Флей родился 10 декабря 1964 года в Нью-Йорке и является одним из самых известных шеф-поваров Америки, во многом благодаря почти 20-летнему участию в Food Network. Его шоу включали Hot Off the Grill, Boy Meets Grill, Throwdown !, победить Bobby Flay, и Cooking Channel’s Бранч у Бобби, и его рестораны, Mesa Grill, Bar Americain, Bobby Flay Steak и Bobby’s Burger Palace, постоянно переполнены. Хотя вам может казаться, что вы знаете все об этом знаменитом шеф-поваре, мы уверены, что есть некоторые вещи, которых вы не знаете.

В 8 лет он попросил духовку для быстрого приготовления
Готовка всегда была в крови Flay. Несмотря на то, что его отец возражал против этого, Флай получил печь, и после этого его уже не было останавливать.

Он бросил среднюю школу
После того, как он бросил среднюю школу в 17 лет, его первая работа была в пиццерии и Baskin-Robbins.

Готовим в семье
Отец Флая был партнером в почтенном ресторане The Theater District Джо Аллене, и Аллен был настолько впечатлен природными способностями Флая на кухне, что согласился дать Флею кулинарную школу.

Джонатан Ваксман был его наставником
После окончания Французского кулинарного института (ныне Международный кулинарный центр) Флэй стал работать под руководством легендарного шеф-повара Джонатана Ваксмана в его ресторанах Bud and Jams. Именно Ваксман познакомил Флая с юго-западной и каджунской кухней, которая стала его кулинарной визитной карточкой.

Он получает стипендию
Учрежденная в 2003 году стипендия Бобби Флея предоставляет одному студенту программы кулинарного искусства Лонг-Айленд-Сити полную стипендию для поступления в Международный кулинарный институт. Flay лично помогает выбрать получателя.


15 вещей, которые вы должны знать о Бобби Флэе и ресторанах №039s

Давайте разберем малоизвестные факты о ресторанной империи Бобби Флея и прольем свет на его успех.

Бобби Флей - постоянный участник Food Network и случайный гость Great Chefs.

Флей родился в Нью-Йорке и влюбился в кулинарию в юном возрасте, а в восемь лет попросил духовку Easy-Bake на Рождество. Несмотря на первоначальные возражения отца по гендерному признаку, он получил подарок - в дополнение к G.I. Джо - для сына, с которого и начался кулинарный успех. Но Флею не всегда было легко, на пути к славе и богатству он натыкался на неровности.

С учетом всего сказанного, мы разберем малоизвестные факты о ресторанной империи Флая, потому что, ну, мы думаем, что вы должны знать 15 вещей о его ресторанах, чтобы расширить свой кругозор, не выходя из собственного дома.


Все, что мы знаем о любовной жизни Бобби Флея

Пресловутый плейбой был женат & mdash и разведен & mdash три раза.

После знакомства со звездой через его кулинарные книги и шоу Food Network, один из наиболее частых вопросов, которые мы получаем от читателей: с кем он встречается? Далее следует, женат ли он? Вот ответы, которые вы так долго искали.

Флай и Дебра Понзек, коллега-повар, и первая жена Флая, познакомились на благотворительном мероприятии Meals-On-Wheels. Они обменялись клятвами 11 мая 1991 года, менее чем через год, в классическом ночлежке Нью-Йорка, The Rainbow Room.

Премия Джеймса Бирда - одно из величайших достижений шеф-повара, и в 1992 году и Флай, и Понзек были номинированы на звание «Восходящая звезда». Флай попытался бросить учебу, но фонд не позволил ему, и Понзек в итоге выиграл. В следующем году Flay был номинирован снова, и Понзек вручил ему награду, когда он выиграл.

Пара развелась в 1993 году, после двух лет брака.

Flay познакомился с Кейт Коннелли в январе 1994 года, когда он появился на ее ток-шоу Food Network. Они поженились 1 октября 1995 года. Газета "Нью-Йорк ТаймсОфицер начал свадьбу словами: «Это будет коротко и мило, в отличие от их ухаживаний, которые были короткими и горячими».

У Коннелли был сын от предыдущего брака, но вместе у них с Флэем родилась дочь Софи. Она родилась 16 апреля 1996 года.

Он и Коннелли расстались в 1998 году, и вскоре после этого они развелись.

Вы могли бы узнать ее: март был регулярным сериалом на Закон и порядок: СВУ с 2000 по 2012 год. Когда ее телевизионная карьера пошла на подъем, она и Флэй встретились. Их первое свидание было в Нобу в Нью-Йорке, и Марч сказал CNN: «Я знаю, что это клише и все остро, но я помню, как подумал: о боже, это остальная часть моей жизни».

Флей сделал предложение на катке в Рокфеллер-центре в 2003 году, и они с Маршем поженились 20 февраля 2005 года.

Пытку обвиняли в упущении некоторых довольно важных моментов. Когда у Марша лопнул аппендикс, Флай был МВД и якобы пропустил их 10-ю годовщину. Ежедневный зверь.

Ходили слухи, что Марш выгнал Флая из дома. Через три недели в марте 2015 года он подал на развод.

Друг Марча обвиняет предполагаемый трехлетний роман Флая с Элиз Тиррелл, одним из его помощников, был переломным моментом. Представители Flay ответили: «Мы продолжим воздерживаться от ответа на продолжающиеся попытки некоторых сторон распространять слухи и инсинуации».

Химия Флея с его Следующая звезда Food Network cohost заставил людей предположить, что он встречается с шеф-поваром, но обе звезды опровергли эти слухи. Де Лаурентис также была связана с бывшим ведущим шоу Today Мэттом Лауэром, что побудило ее установить рекорд на обоих направлениях: «Мои давние дружеские отношения с моими коллегами Мэттом Лауэром и Бобби Флэем - это как раз и есть давняя дружба. "


9. У него шестеро детей от четырех разных женщин.

У Бобби уже было трое детей (от двух разных женщин) до того, как он встретил и женился на Уитни Хьюстон. Его старший сын, Лэндон, певец и исполнитель, как и его отец. ЛаПринсия и Бобби-младший учатся в колледже в Массачусетсе. Покойная Бобби Кристина была представлена ​​в первом дуэте, который он записал с Хьюстоном, под названием «Something in Common», и у Брауна в настоящее время есть двое маленьких детей, Кассиус и Бодхи, с его нынешней женой и менеджером Алисией Этеридж. И в его интервью 20/20 Робин Робертс выяснилось, что он и его жена ждут третьего ребенка. «Теперь я счастлив, у меня красивая жена, красивая семья, и у меня есть прекрасный шанс заняться еще одним прекрасным делом», - сказал он Робертсу.


Факты о волосатых байкерах: их телевизионная карьера

14. Встретились на съемках драмы

Волосатые байкеры впервые встретились, когда они оба работали на съемочной площадке телевизионной драмы под названием & # 8216 The Gambling Man & # 8217 в 1995 году. Си Кинг работал со съемочной группой, а Дэйв Майерс был на съемочной площадке гримом. художник.

15. Они впервые попали на телеэкраны в 2006 году.

Британские зрители впервые увидели «Волосатых байкеров» по ​​телевидению в 2006 году. Их первым телесериалом был «Поваренная книга для волосатых байкеров». В период с 2006 по 2008 год он проходил в течение четырех серий. Однако они переименовали его в «Волосатые байкеры снова едут» в третьем сезоне, а затем в «Волосатые пекари» в четвертом сериале. С тех пор они сняли более 20 телесериалов, а также множество специальных программ.

16. Их работа охватила всю Великобританию

На протяжении всей телевизионной карьеры «Волосатых байкеров» снимали по всей Великобритании. В своих шоу они путешествуют по разным местам, пробуя блюда как профессиональных поваров, так и домашних поваров. Поэтому в каждой их программе есть элементы кулинарии, рассказов о путешествиях и комедии.

17. Они также снимались за границей

Путешествия также важны для телесериала Hairy Bikers & # 8217, и они посещают множество мест по всему миру. В сериале 2016 года & # 8216 Волосатые байкеры - Цыпленок и яйцо & # 8217 они путешествуют по Великобритании, Франции, США, Израилю и Марокко. Они также путешествуют по Азии в сериале 2014 года & # 8216 Волосатые байкеры & # 8217 Азиатские приключения & # 8217 и по Европе & # 8216 Волосатые байкеры & # 8217 Средиземноморские приключения & # 8217.

18. Волосатые байкеры представили конкурс по изготовлению шоколада

В 2018 году Дэйв Майерс и Си Кинг были со-ведущими телевизионного конкурса по изготовлению шоколада. В пятисерийном сериале Channel 5 рассказывается о том, как семь шоколатье сражаются за создание, бренд и запуск собственного шоколада.


Шеф-повар Бобби Флей готов помочь

Он, вероятно, знакомое лицо из Food Network, например, Мальчик встречает гриль, победите Бобби Флея или Сбросить! с Бобби Флэем. Или, может быть, вы знаете его по его отмеченным наградами ресторанам (он участвует в игре более 25 лет!) В Нью-Йорке, Лас-Вегасе и за его пределами.

Однако в наши дни Бобби стараются помочь домашним поварам максимально использовать то, что у них есть под рукой. В его Instagram полно видеороликов, которые предлагают новые способы вдохновиться на кухне. И теперь он готов сделать то же самое для ты и ваш ящик Misfits Market. «Misfits Market делает все возможное, чтобы продукты и кладовая высокого качества были доступными и доступными. Это миссия, которую я могу выполнить, и я очень рад присоединиться к семье », - говорит он. «Я с нетерпением жду возможности увидеть, что мы можем сделать вместе, потому что, поскольку Misfits Market поставляет ингредиенты, нет предела тому, что мы можем приготовить на кухне».

Факты о Flay

Кухня была его счастливым местом на протяжении десятилетий.
Когда ему было восемь лет, Бобби попросил на Рождество печь для легкой выпечки. Его родители обязаны (вместе с военнослужащим Джо Джо «уравновесить ситуацию», по его словам, 8221), и с тех пор этот уроженец Нью-Йорка питает страсть ко всему, что угодно. Вскоре после того, как он бросил среднюю школу в возрасте 17 лет, отец поручил ему стать помощником официанта в знаменитом нью-йоркском ресторане «Джо Аллен». Год спустя он поступил в кулинарную школу, и его путь к успеху в мире еды был проложен.

Он настоящий ресторанный магнат
После короткого перерыва в работе на Нью-Йоркской фондовой бирже Бобби вернулся на кухню и в 26 лет стал исполнительным шеф-поваром признанного критиками ресторана Mesa Grill. Там он отточил свой фирменный стиль в юго-западном стиле, получив в 1993 году премию Джеймса Бирда как восходящую звезду шеф-повара года и, в конечном итоге, открыл множество ресторанов изысканной кухни по всей территории США (оставшийся форпост Mesa Grill в Лас-Вегасе Бобби Флей, итальянская концепция морепродуктов, в 2021 году преобразует его в Амальфи.)

По сути, он - определение знаменитого шеф-повара.
Во многом благодаря его выступлениям в Food Network, он был первым шеф-поваром, получившим собственную звезду на Голливудской Аллее славы. Еще более впечатляюще: Бобби стал предметом целого Опасность! категория, в которой были представлены все подсказки. #жизненные цели

но он не единственная звезда дома
Его кот, Начо, оранжевый мейн-кун, является авторитетным лицом в Instagram и имеет более 200000 поклонников. Одно только название, вдохновленное едой, заслуживает внимания, в ленте также есть камеи от Начо & # 8217, столь же великолепной кошачьей сестры Стеллы.

Расскажите нам: чему вы хотите научиться у Бобби? Какие-нибудь особые ингредиенты Misfits Market, которые всегда ставят вас в тупик на кухне? Оставьте комментарий, и ваш запрос может быть освещен в следующем видео!


5 фактов, которые вы не знали и не знали о Фанел-холле

18 января 1761 года пожар уничтожил большую часть Фанел-холла. Он был восстановлен на средства, частично полученные в результате разрешенной государством лотереи. Здание вновь открылось 14 марта 1763 года, когда Джеймс Отис-младший выступил с речью, посвященной делу свободы. Это привело к тому, что здание прозвали Колыбелью Свободы.

2. Еда для кузнечиков

Возможно, вы знаете, что флюгер & # 8220Golden Grasshopper & # 8221 был украден в 1974 году, но у кузнечика гораздо больше истории. Флюгер был поврежден во время пожара 1763 года и отремонтирован кузнецом Томасом Дроуном, чей отец создал кузнечика. Дроун вставил капсулу времени в живот только что отремонтированного кузнечика. На нем была выгравирована надпись «Еда для кузнечика». Поскольку кузнечик периодически ремонтировался, с годами добавлялись исторические газеты, монеты и сообщения от мэров.

Faneuil Hall и окружающий рынок (предоставлено Бюро конференций и посетителей Большого Бостона)

3. Повышение планки

Когда дело доходит до безумных ночей выпивки, Фанейл-холл заработал себе репутацию. Но не думайте, что репутация зародилась недавно. Зайдя практически в любой бар, вы сможете заказать Сэма Адамса. Но выйдя из бара, вы увидите статую пивовара и патриота Сэмюэля Адамса. Адамс и Сыны свободы спланировали американскую революцию за пивом в Green Dragon (рядом с Faneuil Hall). А где еще Джордж Вашингтон произнес бы тост за страну в ее первый день рождения? Faneuil Hall. Там намного больше истории - настолько, что Фонд «Тропа свободы» фактически проводит еженедельные обходы исторических пабов.

4. История снова и снова

С ростом числа торговцев и покупателей в Бостоне, Faneuil Hall был расширен в 1826 году, чтобы включить рынок Quincy Market. Рынок был очень популярен в 1800–8217 годах, но к середине 1900–8217 годов здания в основном пустовали. Спустя пару десятилетий бостонцы попытались оживить этот район. Рынок вошел в историю в 1976 году, поскольку реконструкция стала первым в своем роде проектом реконструкции города. С тех пор аналогичные городские рынки возникли по всему миру.

5. Шоу для строителей.

Уличные артисты - это гарантированное зрелище, когда идут в Фанел-холл, но это не всегда так. Уличные артисты впервые начали работать в Faneuil Hall в начале 1970-х годов, чтобы развлечь рабочих-строителей, которые реконструировали этот район. Что-то застряло, и по сей день Faneuil Hall является одним из лучших мест для просмотра уличных представлений.

Бобби Дрисколл - студент Университета Франклина Пирса. В настоящее время он проходит стажировку в CBS Boston летом 2013 года.


Официальная дата выпуска корма и лакомств для кошек Made By Nacho по всей стране - 19 апреля 2021 года. Однако вы можете найти их в Интернете в некоторых магазинах. Это & # 8217s теперь доступно через PetSmart онлайн. Flay вложил несколько благотворительных взносов на покупку своего нового бренда корма для кошек. Благотворительный фонд Начо - это недавно созданный общественный фонд Нью-Йорка. Фонд создан для помощи некоммерческим организациям по защите животных. Две благотворительные организации, которые уже получили гранты от фонда, включают Best Friends Animal Society и EveryCat Health Foundation.

Журнал People опубликовал новости о новом предприятии Flay & # 8217. Он сообщает, что Начо - 6-летний кот. Он гордый домашний питомец Начо и двухлетнего мейн-куна, которого он называет Стеллой. Кто бы мог подумать, что Бобби Флей - любитель кошек? Далее он рассказывает, что вырос в доме с кошками. Его мать также была любительницей кошек, у которой на протяжении всего периода его становления оставалось от двух до трех, и это то, на чем он вырос. Именно здесь он развил свою привязанность к кошачьим. Они были постоянным источником общения на протяжении всей его жизни. Его жизнь как шеф-повара временами может быть напряженной. Его кошки помогают ему расслабиться и расслабиться.


Momofuku Ssam Bar

Я даже не собираюсь притворяться, что знал, что это за место, до того, как нашел его в Google. Ссам? Понятия не имею, что это такое. Вкусы Бобби Флея для меня слишком высококлассные. Изучив их веб-сайт, я обнаружил, что Ssam Bar - это уникальный ресторан Asain, предлагающий сырой бар, небольшие блюда, такие как булочки на пару (которые, по словам Бобби, являются знаковыми), рыбу, салаты и мясные закуски, включая острую свиную колбасу, рисовые лепешки и сковороды. -Жареная утка.

После долгой ночи, наслаждаясь уникальными коктейлями и саке бара Ssam, возвращайтесь на следующее утро, чтобы отведать столь необходимый похмельный бранч с яйцами, печеньем, креветками и крупой или жареной уткой и вафлями (или всем вышеперечисленным, если вам это действительно нужно. ).


Лучшие рецепты бранча от Bobby Flay + бранч в Bobby’s Cookbook Giveaway

Субботнее утро в нашей семье обычно включает неторопливый поздний завтрак. Иногда мы оказываемся в одном из заведений, где подают завтрак, в нашем городе, но чаще я печю тыквенный шоколадный хлеб, вегетарианские омлеты или блины с шоколадной крошкой. Я люблю быть на кухне, особенно когда обед, который я готовлю, включает в себя завтрак. В нашей семье есть несколько любимых блюд, но я всегда ищу вдохновения, когда дело касается вкусов и ингредиентов.

На этой неделе это вдохновение исходит от шеф-повара Бобби Флея, который представляет свою последнюю поваренную книгу Brunch @ Bobby’s. Как и в нашей семье, поздний завтрак - любимое блюдо Flay и вдохновение для этой книги, в которой представлено 140 рецептов. От утренних напитков, которые включают в себя все, от коктейлей с добавками и девственных коктейлей до кофе и чая, до яиц, блинов, вафель, выпечки и французских тостов, эта книга даст вам достаточно вдохновения, чтобы продержаться в течение всего нового года.

Я лично ценю, что Flay взял традиционные блюда, такие как блины и омлеты, и добавил новые вдохновляющие ароматы и свой личный подход. Среди выдающихся рецептов - Сангрия Санрайз, Тарт Фламбе, блины с морковным пирогом с кленовым сливочным сыром, обжаренные горько-зеленые омлеты и золотой хэш из диких грибов и юкона.

Вы, вероятно, знаете Бобби Флея из Food Network, где он ведет ряд шоу, в том числе «Пристрастие к барбекю Бобби Флея», «Iron Chef America», «Throwdown!». с Бобби Флэем, звездой Food Network и Brunch @ Bobby’s. Flay также является владельцем пяти ресторанов изысканной кухни, включая Gato, Bar Americain, Mesa Grill и Bobby Flay Steak, а также Bobby’s Burger Palaces и автор бестселлеров New York Times.

Brunch @ Bobby’s теперь доступен в Amazon, Barnes & amp Noble, Books-A-Million, iBooks и IndieBound.

Будьте в курсе последних новостей о Бобби Флэе в следующих социальных сетях:

Следуйте за Бобби в Twitter, Instagram и Facebook. #BrunchatBobbysBook

Выиграй это! Один из вас выиграет экземпляр Brunch @ Bobby’s, Bobby Flay’s Barbeque Addiction и Bobby Flay’s Mesa Grill Cookbook. Просто заполните форму Rafflecopter и оставьте мне комментарий с вашим любимым рецептом Bobby Flay. Комментарии будут закрыты 20 октября 2015 года в 23:59 по тихоокеанскому стандартному времени.

Только для жителей США. Дубликаты и комментарии, не включающие приведенную выше информацию, не принимаются. Комментарии модерируются. Если вы не видите свой комментарий в течение разумного периода времени, напишите мне по электронной почте. Блогеры и не блоггеры могут войти. Если вы не хотите оставлять свой адрес электронной почты, не забудьте проверить мое объявление о победителе. Обратите внимание, что победители должны ответить в течение 48 часов с момента объявления / связи, в противном случае будет определен другой победитель.